Настраиваемые 5000L 3000L пиво пивоварня оборудование с готового проекта с
Технология CHENJI пивоваренный завод обеспечивает эффективное и мягкое производства сусла без ущерба для качества пива. Наша система обеспечивает большую гибкость при производстве различных сортов пива.

Во-первых, мы ручного выбора наилучшего ингредиентов из местных фермеров.
Зерно (ячмень), замоченных в воде и дали всходы в тайных неразрешимый starches в сахар, дрожжи можно повернуть на алкоголь. Это "Зеленый солода", а затем сушеные при различных температурах для создания различных сортов цветов и ароматов.
Если Вы являетесь единственным государством пивоваренный завод для вашего собственного солода с использованием наших собственных солодоращение. Это позволяет полностью контролировать весь процесс, обеспечивая лучшее качество для наших отличительных каскад вкус.

 

2).-машины:
На пюре Тун, здесь Вода добавляется в солода на температуры для преобразования крахмала из солода в природных fermentable сахара, что дрожжи можно "есть".
Ваш воды - это не только воду - она поступает из специального района, которая находится непосредственно за пивоварни. Это говорит о том, что это одна из чистейшей воды из источников в мире для речь идет непосредственно от дождя облака, подготавливаемые в нетронутой.
3).-Lautering:
Lautering является разделение сладкий malty жидкость (так называемые сусло) с зернового листья которых собираются.
Израсходованный солод из этого процесса, а затем возвращается обратно в местных сельскохозяйственных предприятий для кормовых, которая является очень важной и необходимой для запуска нового цикла приготовления.
4). - температура кипения:
В сусло затем переведен в чайник приготовления где свежие местные переходов добавляются вручную во время кипячения. Он занимает более часа, с тем чтобы сосредоточить свое внимание и стерилизовать жидкость и разрешить многие биохимические изменения вступили в силу.
Hop-альфа-кислоты прививать чувство горечи и моторные масла переходов в пиво характеристика ароматы переходов. Подумайте о его как "Пиво приправы"

В настоящее время мы в жидкость, солода характера с горечью; но одним из важнейших элементов все еще отсутствует: алкоголь. Дрожжи является агентом в процессе ферментации. Без дрожжей, не будет никакого алкоголя. И вот почему мы любим наши каскад дрожжи. Судебное разбирательство, протестированы и верно, это бремя остается неизменным с 1820's, идеально подходящий в наших продуктов и приготовления стиле. Это один из наших великих тайн. Созревания: "зеленые" заносится в память при низких температурах. Этот шаг имеет особенно важное значение для пиво стиле пива, поскольку они являются более сложный, требуется время для сложных вкусов. Теперь пиво начнет свою реакцию около 2-3 недель или гораздо больше времени.  
Люди могут выбирать сколько конуса ЦКТ танки в зависимости от реальных возможностей продукта, охлаждающей среды будет в лунке пиджак. Если у вас есть 1000L потенциала mash lauter бака и кипящая чайник, а затем в процессе брожения баки могут быть 1000L или 2000L. 1:1 или 1:2 отношение хорошее.
 

Ледяной воды холодной водой баки, теплообменники пластины из нержавеющей стали, холодильников и холодильных установок трубопроводы, фитинги трубы и клапаны и систем управления, из которых в холодильный агрегат - это основная часть, и блок компрессора кондиционера охлажденный жидкий аммиак, которые соответственно используется для водопроводной воды, тепла и прямых брожения , ради консервных банок снижения температуры пива. Холодильной машины принимает импортированных компрессор, который безопасно в эксплуатации и имеет низкий уровень отказов, которая решает проблемы пользователя. Система трубопроводов - все о санитарных и бесшовных стальных трубопроводов сварочных работ и fusion. Фреон работает в трубке остыть и высококачественный полиуретановый изоляции трубопроводов используются для трубопроводов. Теплоизоляции эффективно уменьшает потери тепла.

Холодильной системы используется для охлаждения сусла saccharified и ферментации. Оптимизированная конструкция системы охлаждения непосредственно определяет потери энергии в работе оборудования. В холодильник мы используем безопасно в эксплуатации и имеет низкое. С ледяной водой бак изоляцией с полиуретановыми и нефтепровод имеет изоляцией с полиэтилена, которые эффективно снижает потери холодного. Оборудование системы охлаждения используется для охлаждения сусла saccharification и ферментация, и является одним из основных энергопотребляющих система создает пивного оборудования. Оптимизированная конфигурация холодильной системы непосредственно определяет емкость во время эксплуатации оборудования.
 

Система очистки CIP небольшой пивоваренный завод может быть оснащен различными типами систем очистки в соответствии со шкалой оборудования. Существует два режима CIP очистка рабочего совещания и простое устройство для дезинфекции можно выбрать.
1. Для очистки CIP семинар предназначен для больших и больших по объему фабрики. Она в основном состоит из бака, Пляс кислоты топливный бак, асептического резервуар для воды и дезинфекции бака. Корпус топливного бака выполнена из нержавеющей стали. Система имеет характеристики компактная конструкция, удобная установка и обслуживание, и может эффективно управлять цистерны. Как трубопроводы производственного оборудования и трубопроводов очищены на месте. Всего процесса очистки в закрытых контейнерах, производственного оборудования и трубопроводов, что значительно снижает вероятность вторичного загрязнения окружающей среды и имеет небольшой размер, экономит время и повышает эффективность работы. ; Сохранить труда и обеспечения безопасной эксплуатации; сохранение воды, пара и другие энергии, уменьшить количество моющего средства производственного оборудования могут добиться крупномасштабных, высокий уровень автоматизации и продлить срок службы оборудования для производства.
2. небольших производственных предприятий можно также использовать простые CIP дезинфекции устройств, в том числе щелочных танков, стерилизации емкостей для воды и санитарной очистки насосов. Данное устройство может устранить щелочных топливный бак, стерилизация резервуара для воды, очистка насоса и фитинги трубы и клапаны на тележке, или он может быть настроен для вас в соответствии со шкалой оборудования. Работа - это гибкая и простая, и он может быть использован в отсеке для очистки и дезинфекции различных видов небольшой пивоварни оборудование, с тем чтобы она может достичь характеристик тщательная дезинфекция и нет. В то же время оборудование может быть оборудован ручной, полуавтоматический и автоматический режим в зависимости от разных требований клиента.
 

В ремесленном пиво оборудование системы управления - это основная часть всего процесса приготовления, в том числе: солода раздавливания, saccharification, ферментация, Система охлаждения двигателя, температуры и давления, холодильное оборудование и других важных систем и общего контроля других вспомогательных систем контроля, которые могут реализовать частичного контроля и автоматического управления PLC.

Система управления принимает пиво интеллектуальные системы и управление с помощью ПЛК интеллектуальной системы управления независимо разработана и запатентована компанией. В его состав входят Siemens программируемый контроллер PLC, промышленного компьютера, автоматическое управление компонентами, распределение мощности шкафа электроавтоматики и работы консоли. Он может также контролировать поток материала вручную на работу пульта управления. Он может управляться вручную или автоматически в зависимости от требований заказчика.

 Эта система принимает верхние и нижние уровни управления, принимает Siemens шаг7 программируемый контроллер, широко используется в международном плане в 1990-х годов, и в совокупности с высокими требованиями к надежности промышленного компьютера в виде мощной системы управления. Промышленный компьютер в режиме реального времени, систем хранения данных, запроса, или изменение параметра каждый процесс для всего оборудования в лучших государства; нижний уровень управления состоит из7-300SIMATIC шаг с программируемым логическим контроллером

В этой системе, различные сигналы включают в себя: Переключатель уровня жидкости, положение клапана двигателя насоса и других коммутации сигналов, а также температуру и другие аналоговые сигналы, все введите ПЛК PLC автоматически выполняет различные переключатели в соответствии с программой, установленных требований. Выходной сигнал выполняет управление исполнительными механизмами, такие как дроссельные клапаны, электромагнитные клапаны, насосы, редукторы и т.д., и завершает технологического процесса. Связь между верхней и нижней ЭБУ использует стандарт DIN шины PROFIBUS-DP, который может быть легко подключен с другими системами управления для унифицированного управления.